VINAŘSTVÍ JAN CÍCHA

Vinařská firma rodinného charakteru, která hospodaří na nejlepších viničních tratí známé vinařské obce Blatnice pod svatým Antonínkem. Byla založena v roce 1990, ale vinohradnictvím se zabývali naši předci už od roku 1938. Vína jsou vyráběna moderní šetrnou technologií s ohledem na tradiční výrobní postupy rodinných předků.

Vinařství se zaměřuje především na výrobu kvalitních přívlastkových vín výhradně z hroznů z vlastních vinic. Naše vinařství v současné době obhospodařuje šest hektarů převážně mladých vinic v tratích Kamenice, Plachty, Roháče a Nová hora. Z bílých odrůd zejména Ryzlink rýnský, Chardonnay, Rulandské šedé, Sauvignon, Sylvánské zelené, Müller Thurgau a Rulandské bílé, dále rezistentní odrůdy Hibernal, Saphira a Solaris. Z červených pak Zweigeltrebe, Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Frankovku. Jen v několika málo vinařstvích můžete ochutnat známkové cuveé Blatnický Roháč®. Mezi ně patří i Vinařství Jan Cícha. Na víno, které je vyváženou kombinací Ryzlinku rýnského, Rulandského bílého a Sylvánského zeleného, vlastní naše firma ochrannou známku.

Vína z naší produkce můžete zakoupit také online v našem e-shopu.

Stylový vinný sklep z 18. století slouží k pořádání řízených degustací. Pro menší skupiny (do 15 osob), ale i jednotlivce. Podáváme zde krajové speciality – moravskou zabíjačku, domácí klobásy, moravské koláčky a další vybrané delikatesy dle Vašeho přání. Ve sklepě jsou k dispozici lahvovaná vína dle aktuální nabídky z našeho vinařství. Rádi Vám zajistíme i ubytování.